粮农组织说，现阶段全球在减少饥饿方面已取得进展，但不少国家没有重视营养失调。这一机构助理总干事乔莫。孙达拉姆说，饥饿可以通过补充热量消除，但在改善营养结构方面，比消除饥饿更困难。
统计数据显示，全球大约14亿人超重，其中三分之一肥胖。全球与肥胖关联的生产力损失和医卫支出每年合计大约1.4万亿美元。粮农组织在年度报告中写道，一些低收入和中等收入国家与肥胖相关的支出迅速增加。墨西哥现为肥胖率最高的国家。
粮农组织官员呼吁，各国加大对“多样膳食”农业系统的投入，不应只注重粮食产量。这一机构经济处主管科斯塔斯。斯塔穆利斯说：“像水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等其他富含营养的食物，应重点提高产量。”粮农组织总干事若泽。格拉齐亚诺。达席尔瓦在一段视频中呼吁：“我们应像消除饥饿一样，在应对营养失调方面付出同样努力。”
北京日报
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