【性状鉴别】
无针乌贼
①呈扁长椭圆形，边缘薄，中间厚。
②背面有磁白色脊状隆起，两侧略显微红色，隐约可见细小疣点状突起；腹面白色，自尾端到中部有细密波状横层纹；尾部无骨针。
③体轻，质松，易折断，断面粉质，显疏松层纹。
④气微腥，味微咸。
金乌贼 内壳较前者大，末端有一骨针，多已断落。
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