大黄因产地、加工方法、原植物种类不同而使药物性状稍有差异,但均以外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。
饮片:类圆形、圆锥形或不规则块片状,周边黄棕色至红棕色,可见类白色网状纹理或残存红棕色至黑棕色外皮。质轻、脆,易折断。
酒大黄:形如饮片,表面深棕色或深褐色,偶有焦斑,略有酒气。
熟大黄:形如饮片,表面和折断面均呈黑色。有特异香气,味微苦。
大黄炭:形如饮片大黄。表面焦黑色,断面焦褐色。质轻脆,易折断。有焦香气,味微苦涩。
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