天然高分子囊材：明胶，阿拉伯胶，海藻酸盐，壳聚糖，蛋白类。

　　半合成高分子囊材：羧甲基纤维素钠，醋酸纤维素酞酸酯，乙基纤维素，甲基纤维素。

　　合成高分子囊材：非生物降解，不受pH影响的囊材有：聚酰胺，硅橡胶等。

　　非生物降解，一定pH条件下溶解的囊材有：聚丙烯酸树脂，聚乙烯醇等。

　　生物降解：聚碳酯，聚氨基酸，聚乳酸，丙交酯乙交酯共聚物等。

　　二、微囊化方法

　　物理化学法（相分离法）：单凝聚法：明胶为囊材；复凝聚法：明胶－阿拉伯胶；溶剂-非溶剂法；改变温度法；液中干燥法。

　　物理机械法：喷雾干燥法；喷雾凝结法；空气悬浮法。

　　化学法：界面缩聚法；辐射交联法。