生物碱的性状是执业中药师考试的重要考点,主要内容总结如下:
由C、H、O、N元素组成。多数无色,为结晶性固体,部分有颜色(药根碱红色),有的有荧光(如利血平)。多数味苦。
小分子生物碱和液态生物碱(如:烟碱、槟榔碱)有挥发性。个别具有升华性(咖啡因、川芎嗪)。
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