1﹒生物屏障作用

　　在肠内正常定植的微生物形成动态平衡，可有效阻止致病菌或病毒入侵和繁殖。

　　2﹒营养作用

　　双歧杆菌能辅助合成多种维生素，如维生素B族、维生素K族、叶酸。益生菌还可利用氨基酸分解产生的NH4合成蛋白质或其他氨基酸的固氮能力。

　　3﹒免疫调节作用

　　肠道微生物能刺激宿主建立完全的免疫系统，刺激机体产生“天然抗体”。

　　4﹒促进生长发育

　　母乳喂养婴儿肠道的双歧杆菌与成人肠内的双歧杆菌不同，对婴儿有促进生长发育作用。

　　5﹒代谢作用

　　肠道菌群能把不溶性蛋白质、糖类转化为可溶性，将多糖变为单糖，将葡萄糖变为乳酸，使酪氨酸水解。

　　6﹒恢复菌群失调

　　用内服菌群促进物及活菌制剂恢复肠道微生态平衡可延缓衰老。老年人肠内双歧杆菌少，硫化氢产生菌和靛基质产生菌多，这些细菌产生的有害物质可加速衰老，应用益生菌，可纠正其失调。

　　7﹒抑癌作用

　　肠内某些细菌能产生致癌物质，双歧杆菌能通过诱导宿主的免疫活性的方式发挥抗肿瘤作用。