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胆汁可促进那种元素的吸收

2013年09月18日 11：04
　　胆汁可促进

　　选项 ： A．钙、铁的吸收

　　B．蛋白质消化

　　C．糖的吸收

　　D．维生素A的吸收

　　E．维生素B12的吸收

　　答案 ： D

　　老师回复： 您好，胆汁对脂肪的消化和吸收具有促进作用。胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂。胆盐可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。祝您学习愉快！
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