执业中药师考试中药药剂学专业资料金荞麦的鉴别帮助执业中药师考试考生更好的复习，人卫智网考试搜集整理如下：

　　【植物形态鉴定】多年生草本，高50～100cm，全体微被白色柔毛。根茎呈不规则团块状，红棕色。茎直立，纤细，多分枝，常微带红色。叶互生，具长柄，托叶鞘筒状，膜质，抱茎；叶片戟状三角形或卵心椭圆披针形，长4～10cm，宽4～9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部戟状心形，全缘或微波状。聚伞花序顶生和腋生；总花梗长4～8mm；花小，花被片5，白色；雄蕊8，花药带红色；花柱3，柱头头状。瘦果卵状三棱形，长6～8mm，红褐色，表面平滑，先端具短尖头。花期7～9月，果期10～11月。

　　【药材性状鉴定】根茎呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短不一，直径1～4cm.表面深灰褐色，有环节及纵皱纹，并密布点状皮孔，有凹陷的圆形根痕及残存须根；瘤状分枝顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。

　　【药材显微鉴定】根茎的横切面：木栓层为4～5列木栓细胞，均含棕色物。皮层较窄，薄壁组织中有草酸钙簇晶。韧皮部有少数纤维散在。木质部呈内外两层，形似年轮，外层较宽，木部薄壁细胞壁较薄，导管形大而稀少，木部射线细胞呈狭长方形，内层较窄，木薄壁细胞壁较厚，导管形小。髓部细胞圆形，壁较厚。本品粉末淡红色。淀粉粒类圆形，直径4～30um，脐点点状。草酸钙簇晶直径20～50um.具缘纹孔导管多见。韧皮纤维较少见。