乡镇助理医师考试答疑之副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点
副溶血性弧菌食物中毒由食用副溶血性弧菌污染的食品所致，其流行病学特点不包括
A.沿海地区为中毒的高发地区
B.7～9月为中毒的高发季节C.海产品为主要的受污染食品
D.主要表现为消化道症状，里急后重不明显E.长期接触不能产生免疫力，食用者中发病率稳定
答案 ： E解析 ：你好，副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点：
1.副溶血性弧菌食物中毒有明显的地区性和季节性，日本及我国沿海地区为高发区，以7～9月多见。2.引起中毒的食物主要是海产食品和盐渍食品。
3.食物中副溶血性弧菌的来源及中毒发生的原因。（1）海水及海底沉积物中副溶血性弧茵对海产品污染。
（2）人群带菌者对食品的污染。（3）生熟交叉污染。
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