患者女性，43岁，肾癌，行一侧肾脏切除术，术后患者留置尿管，护士使用会阴冲洗包为患者冲洗会阴，会阴冲洗包已经热力消毒灭菌。热力消毒灭菌法的原理是

　　选项 ： A.干扰细菌酶的活性

　　B.破坏微生物的蛋白质、核酸、细胞壁、细胞膜

　　C.使菌体蛋白发生光解变性

　　D.抑制细菌代谢和生长

　　E.使菌体蛋白及酶变性凝固

　　答案 ： B

　　解析 ： 考查消毒、灭菌的方法。热力消毒灭菌法利用热力作用破坏微生物的蛋白质、核酸、细胞壁、细胞膜，导致其死亡。

　　学员提问：菌体蛋白和微生物蛋白有何不同？

　　老师回复：  菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白。按生产原料不同，可以分为石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等；按产生菌的种类不同，又可以分为细菌蛋白、真菌蛋白等。1967年在第一次全世界单细胞蛋白会议上，将微生物菌体蛋白统称为单细胞蛋白。此题为记忆性内容，记住即可。