A.包括黏膜下神经丛和肌间神经丛

　　C.递质仅是乙酰胆碱或去甲肾上腺素

　　E.不受外来自主神经系统的控制

　　【解析】 胃肠的神经支配[分析]胃肠内在神经丛包括黏膜下神经丛和肌间神经丛。内在神经丛中含有大量神经元（神经元数目约l08个，几乎相当于脊髓内神经元的总数）；内在神经末梢释放的递质除乙酰胆碱和去甲肾上腺素外，几乎含有所有中枢神经系统中的递质如5一羟色胺、氨基丁酸和各种肽类物质；内在神经丛不仅有运动功能，也有感觉功能；在正常情况下，胃肠内在神经丛的活动受外来自主神经及大脑皮层的调节和控制。